日本語コンテッペイ

日本語学習者の皆さんをいつもいつも応援するポッドキャスト

今日は今カレーを作ってます

はいはいはいこんばんは皆さん

日本語コンテッペイの時間ですね

夜ですね今夜9時

僕は今カレーを作ってます

あの前回カレーライスの話をして

僕はカレーを食べたくなりました

そして今ですね今カレーを作っている途中です

今日はちょっと僕のカレーについて話したいと思います

まあまあカレーボキャブラリ

簡単ですね簡単

30分くらい前ですかね

僕はカレーを作り始めました

まず

玉ねぎ

玉ねぎを切りました

2つくらい

普通の大きさの玉ねぎを2つくらい

まあまあ普通の小ささにカットします

切ります

あとはニンニクですね

ニンニクを少し少しだけ切って

フライパンに油を少し入れて

僕はオリーブオイルを使いますけど

オリーブオイルを入れて

そこに牛肉を入れました

まあ鶏肉でもいいし豚肉でもいいし

どんな肉でもいいし

肉がなくても大丈夫です

もちろんキノコとか

豆腐でもいいと思いますね

豆腐を入れたり

色々なベジミートを入れたり

あとは豆もいいと思いますね

豆を入れてもいい

僕は牛肉を入れました

そして

玉ねぎとニンニク

あと人参ですね

そしてジャガイモ

日本のカレーですからね

そしてある程度

ある程度というのは少しということね

ある程度野菜と肉に火が通ったら

水を入れます

そして煮ます

そこで僕はフライパンから鍋に移します

フライパンじゃなくて鍋にする

でまあ多分10分20分くらい

ぐつぐつぐつぐつボイル煮ます

そしたらカレー粉

カレーのルーですね

僕はルーをゴールデンカレー

ゴールデンカレーの中辛

ミドルマイルド

ミドルスパイス

わかんない

ミドルスパイシー

わかりません

中辛

まあまあ辛いということですね

中辛を入れて

もう少しぐつぐつぐつぐつ煮ます

そうするとカレーができる

ご飯に

ご飯と一緒に食べる

まあ悪くない

今夜9時ですよね

ちょっと2回目の晩ご飯ですけど

ちょっとお腹が空いてきた

この後カレーライスを食べたいと思います

お腹が空いた

というわけで

またねまたね

またね

見てくれてありがとう😊