日本語コンテッペイ
日本語学習者の皆さんをいつもいつも応援するポッドキャスト
今日は今カレーを作ってます
はいはいはいこんばんは皆さん
日本語コンテッペイの時間ですね
夜ですね今夜9時
僕は今カレーを作ってます
あの前回カレーライスの話をして
僕はカレーを食べたくなりました
そして今ですね今カレーを作っている途中です
今日はちょっと僕のカレーについて話したいと思います
まあまあカレーボキャブラリ
簡単ですね簡単
30分くらい前ですかね
僕はカレーを作り始めました
まず
玉ねぎ
玉ねぎを切りました
2つくらい
普通の大きさの玉ねぎを2つくらい
まあまあ普通の小ささにカットします
切ります
あとはニンニクですね
ニンニクを少し少しだけ切って
フライパンに油を少し入れて
僕はオリーブオイルを使いますけど
オリーブオイルを入れて
そこに牛肉を入れました
まあ鶏肉でもいいし豚肉でもいいし
どんな肉でもいいし
肉がなくても大丈夫です
もちろんキノコとか
豆腐でもいいと思いますね
豆腐を入れたり
色々なベジミートを入れたり
あとは豆もいいと思いますね
豆を入れてもいい
僕は牛肉を入れました
そして
玉ねぎとニンニク
あと人参ですね
そしてジャガイモ
日本のカレーですからね
そしてある程度
ある程度というのは少しということね
ある程度野菜と肉に火が通ったら
水を入れます
そして煮ます
そこで僕はフライパンから鍋に移します
フライパンじゃなくて鍋にする
でまあ多分10分20分くらい
ぐつぐつぐつぐつボイル煮ます
そしたらカレー粉
カレーのルーですね
僕はルーをゴールデンカレー
ゴールデンカレーの中辛
ミドルマイルド
ミドルスパイス
わかんない
ミドルスパイシー
わかりません
中辛
まあまあ辛いということですね
中辛を入れて
もう少しぐつぐつぐつぐつ煮ます
そうするとカレーができる
ご飯に
ご飯と一緒に食べる
まあ悪くない
今夜9時ですよね
ちょっと2回目の晩ご飯ですけど
ちょっとお腹が空いてきた
この後カレーライスを食べたいと思います
お腹が空いた
というわけで
またねまたね
またね
見てくれてありがとう😊
