日本語コンテペイ
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今日も冬の食べ物その3
はいはいはいはい寒くなってきましたね
寒い日は何が食べたいですか
最初は鍋の話
2回目はおでんの話
おでんじゃないですねおでんの話をしました
今回はもちろんラーメンですね
ラーメンねなんかこうすごい言葉みたいですね
ラーメンの話をしようラーメン
ラーメンはいろいろなラーメンがあります
まずですね歴史的には中国からラーメンが日本に来ました
中国から来た
だけど今日本で食べられるラーメンは中国のラーメンと結構違いますね
日本で人気のラーメンがいくつかあります
まずまずです醤油ラーメン
醤油ラーメン一番シンプルなラーメンと言っていいかもしれません
味はまあ醤油がベースですね醤油がベースになってて
普通は出汁が入っている出汁は普通は小さい魚とか
あとは煮干し煮干しというのは小さい魚を乾燥させたものですね
そしてそこに何か多分野菜を入れて
いわゆるブロススープを作りますスープを作る
そして麺は普通の麺ですね
ナルトとかがのっててネギが少しのってて卵が入ってたりシンプルな醤油ラーメン
醤油ラーメンは東京とか関東ですね東京の近くでよく食べられます
あとは北の方でも食べられますね東北とかにも醤油ラーメン多いですよね
そうですね関東と少し東北と日本全国日本全部で醤油ラーメン食べることができます
次が塩ラーメン塩ラーメンは醤油ラーメンに少し似てますね
これもあっさりしたラーメンスープはやっぱり魚っぽい味が多い
そしてそこに塩が入ってますねあとは最近はあさりとかね
ちょっとこうシェルですねシェルあさりクラムっていうのかなそういうのが入ってたり
とても海鮮シーフード海鮮との相性がいい美味しいですね
次味噌ラーメン味噌ラーメンは北海道ですね北海道が有名
札幌に行くと味噌ラーメンを食べる人が多いですね
味噌ラーメンの特徴はバターが少し入ってたり
トウモロコシコーンが入ってたり北海道の食べ物ですねバターやコーン
これは北海道でとれますから北海道のものが入ってたくさんの野菜が乗ってるし
見た目は健康的ですよね味噌だしだけど結構油も多いしバターがあるから
結構重いです実は味噌ラーメンは結構重いだけど美味しいですね
そしてもっともっと重いのが皆さんも好きな人が多いかもしれませんが
豚骨ラーメンですね豚骨ラーメンは結構重いです
僕の出身九州でよく食べられますみんなよく食べます
僕はですね豚骨ラーメンの味は好きなんですけどちょっと重すぎてあまり食べないですね
豚骨の意味は豚はポークですね骨は骨なんでボーンです
なんであの豚の骨豚の骨と書いて豚骨豚骨ラーメンはやっぱり豚豚肉がたくさん入ってるから
ちょっとあの油が多いですね
僕は味は好きだけどちょっと重すぎてあまり食べません
僕が一番好きなのは実は塩ラーメンかもしれない
美味しい塩ラーメンはとても美味しい
そしてあの鶏ですね鶏肉のストックを使った鶏そばとか言うんですけど
鶏肉のスープの塩これが結構美味しいですね
東京にもたくさんありますね鶏肉で出汁をとった塩ラーメンこれは結構おすすめ
あとは最近東京ではあのヴィーガンの人のためのあのヴィーガンラーメンたくさんあります
ベジタリアンラーメンやヴィーガンラーメンで僕も食べたことはあるけど想像よりもっともっともっと美味しいです
ヴィーガンラーメンというと昔はちょっと退屈な味のイメージがありましたね
だけどそれは変わりました今のヴィーガンラーメンは本当に美味しい
そしてトマトラーメンとかねトマトの味がする
トマトがたくさん入ったトマトラーメンとかトマトチーズラーメンとか色々ありますから
最近のラーメン本当に色々あるそして全部美味しい
なので皆さんも日本に来たらラーメンをたくさん食べてみてください
たくさん食べすぎるとちょっと油が多いし塩が多いので気をつけて
1日1回ぐらいにした方がいいと思います
ちょっと長くなりましたねラーメン
ではまた皆さんチャオチャオアスタロイオまたねまたねまたね
ん
