日本語コンテッペイン
日本語学習者の皆さんをいつもいつも応援するポッドキャスト
今日はうどんかそばかについて
皆さんこんにちは 日本語コンテッペインの時間ですね
元気ですか?
皆さんは麺が好きですか?
いろいろありますね 麺料理
例えばラーメンは麺ですね
あとうどん そしてそば
他にもいろいろなら麺がありますね
そうめん 冷たい麺とか
いろいろあります
でもよくうどんかそばか
うどんが好きですか?そばが好きですか?
そういう話になる
ラーメンは実はちょっと特別ですね
うどんとそばはちょっと味が似てるでしょ
だけどラーメンはちょっと味が違う
ラーメンは少し動物っぽい 油
例えばたくさんのラーメンは豚肉 豚骨ラーメンとか
あとは鶏肉のスープもよく使う
そしてもちろんたくさんの魚のだしもあるけど
トッピングも肉が多いし
そしてラーメンは普通はお店で食べますね
うどんかそば これはお店でも食べるけど
家でも食べます
僕はうどんですね
そばは大好きですけどうどんの方をよく食べる
特に家でよくうどんを食べますね
その理由はうどんはすごく簡単です
うどんはすぐに作れる
でもそばはちょっとだけめんどくさい
ちょっとだけです うどんよりは
そばはまず一度お湯を沸かして
そばを茹でてその後水で洗わなければいけません
水で洗う
そばにはちょっとぬめぬめしたものがついている
ぬめぬめしたもの
少しあのー
あれは何なのかな
そばをそのまま茹でてそのまま食べると
ちょっとこう苦い感じがする
うどんはほとんどの場合そのまま食べられます
だけどそばは一度茹でてそれを水で洗って
そしてもう一度スープを作って
そこでもう一度ちょっと
ちょっとだけうどんに比べるとちょっとだけめんどくさいのがそばですね
まあだけど両方好き
僕はうどんもそばもラーメンも
麺はすべて好きですパスタも好き
スパゲティも大好き
皆さんはどうですか麺が好きですか
うどんですかそばですかそれともラーメン
ちょっと考えてみてください
それではまた皆さん
チャオチャオアスタルゴまたねまたねまたね
ご視聴ありがとうございました
